Une brève histoire du vin en Anjou.
Cette histoire commence en Gaule ou en Gaules —, on peut dire les deux —, aux temps illustres de nos irréductibles Gaulois. À cette époque, l’Anjou n’est pas encore l’Anjou. Le territoire qui le deviendra est alors sous la domination des Andécaves. Un oppidum, une fortification gauloise ou un village gaulois se dresse fièrement à l’emplacement du château d’Angers. On l’a retrouvé en 1870. Depuis lors, on n’en sait un peu plus sur les pratiques culturelles régionales.
