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Le terroir et les AOC

Le terroir c’est tout à la fois et c’est toutes les régions de France. C’est pas que Saint-Émilion le terroir, c’est pas que la Champagne

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Verre de vin rouge, bouteille et grappe de raisins posés sur une table en bois rustique
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Du verre à la bouteille.

Les Phéniciens sont essentiellement connus pour deux choses. La première et pas la moindre, leur alphabet qui, n’en déplaise à Socrate permit aux Grecs d’écrire

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✨ 6 mois, 181 jours d’écart entre ces deux photos.
Même rang, même pied, deux ambiances et deux réalités de travail complètement différentes.
L’hiver, on taille, on prépare, on structure.
L’été, tout s’accélère : feuillage, grappes, météo à surveiller de près.
Les saisons ne se ressemblent pas.
Vous avez une préférence ? ☀🌡🔥 ou ☃❄☔
✨ 6 months, 181 days apart between these two photos.
Same row, same foot, two completely different atmospheres and two completely different work realities.
In winter, we prune, prepare and structure.
In summer, everything speeds up: foliage, bunches of grapes, weather to keep a close eye on.
No two seasons are alike.
Do you have a preference? ☀🌡🔥 or ☃❄☔
#LesCanons #Vigne2025 #Travail #Vigne #Viticulture #ValDeLoire #Cycle #VieDeVigneron #vigneron #soleil #sun #été #summer #hiver #winter #vigne #vin #wine #saison #season

✨ 6 mois, 181 jours d’écart entre ces deux photos.
Même rang, même pied, deux ambiances et deux réalités de travail complètement différentes.
L’hiver, on taille, on prépare, on structure.
L’été, tout s’accélère : feuillage, grappes, météo à surveiller de près.

Les saisons ne se ressemblent pas.
Vous avez une préférence ? ☀🌡🔥 ou ☃❄☔

✨ 6 months, 181 days apart between these two photos.
Same row, same foot, two completely different atmospheres and two completely different work realities.
In winter, we prune, prepare and structure.
In summer, everything speeds up: foliage, bunches of grapes, weather to keep a close eye on.

No two seasons are alike.
Do you have a preference? ☀🌡🔥 or ☃❄☔


#LesCanons #Vigne2025 #Travail #Vigne #Viticulture #ValDeLoire #Cycle #VieDeVigneron #vigneron #soleil #sun #été #summer #hiver #winter #vigne #vin #wine #saison #season
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3 days ago

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👏Ils l’ont fait ! 
Juin s’achève, et avec lui une belle aventure dans les vignes.
Une équipe d’étudiants au top nous a rejoints pour affronter les longues journées d’ébourgeonnage et de palissage – et surtout, les belles chaleurs de cette fin de mois 🔥☀️
Motivation, esprit d’équipe et bonne humeur au rendez-vous.
Un immense merci à eux d’avoir accompagné Héloïse et Cédric dans nos rangs !
L’été peut maintenant continuer … 
On file arroser et bichonner nos plantes qui en ont bien besoin. 💦
They did it! 💥
June is drawing to a close, and with it a wonderful adventure in the vineyards.
A team of top students joined us to tackle the long days of disbudding and trellising - and above all, the hot weather at the end of the month ☀️💪
Motivation, team spirit and good humour were the order of the day.
A huge thank you to them for joining Héloïse and Cédric in our ranks!
The summer can now continue... 🍇 
We’re off to water and pamper our much-needed plants.
#LesCanons #ébourgeonnage #palissage #saisonniers #anjou #travail #job #étudiants #team #hardwork #vin #wine

👏Ils l’ont fait !
Juin s’achève, et avec lui une belle aventure dans les vignes.
Une équipe d’étudiants au top nous a rejoints pour affronter les longues journées d’ébourgeonnage et de palissage – et surtout, les belles chaleurs de cette fin de mois 🔥☀️
Motivation, esprit d’équipe et bonne humeur au rendez-vous.
Un immense merci à eux d’avoir accompagné Héloïse et Cédric dans nos rangs !
L’été peut maintenant continuer …
On file arroser et bichonner nos plantes qui en ont bien besoin. 💦


They did it! 💥
June is drawing to a close, and with it a wonderful adventure in the vineyards.
A team of top students joined us to tackle the long days of disbudding and trellising - and above all, the hot weather at the end of the month ☀️💪
Motivation, team spirit and good humour were the order of the day.
A huge thank you to them for joining Héloïse and Cédric in our ranks!
The summer can now continue... 🍇 
We’re off to water and pamper our much-needed plants.

#LesCanons #ébourgeonnage #palissage #saisonniers #anjou #travail #job #étudiants #team #hardwork #vin #wine
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2 weeks ago

2 CommentairesComment on Facebook

🍇🦌Avis aux Normands et aux visiteurs du plus grand salon de la chasse et de la nature de France, nous venons à votre rencontre en cette fin de semaine !
🎯 Deux lieux, deux ambiances, mais toujours la même envie : partager notre passion du vin !
À très vite, sur nos stands !
🍇🦌Attention Normans and visitors to France’s biggest hunting and nature show, we’re coming to meet you this weekend!
🎯 Two venues, two atmospheres, but always the same desire: to share our passion for wine!
See you soon on our stands!
#LesCanons #Salon #Vin #Rencontre #Normandie #LoiretCher #MarchéDesVignerons #ChasseEtNature #vitimarchands #wine #event #bihorel #cavisteImage attachment

🍇🦌Avis aux Normands et aux visiteurs du plus grand salon de la chasse et de la nature de France, nous venons à votre rencontre en cette fin de semaine !

🎯 Deux lieux, deux ambiances, mais toujours la même envie : partager notre passion du vin !

À très vite, sur nos stands !

🍇🦌Attention Normans and visitors to France’s biggest hunting and nature show, we’re coming to meet you this weekend!

🎯 Two venues, two atmospheres, but always the same desire: to share our passion for wine!

See you soon on our stands!


#LesCanons #Salon #Vin #Rencontre #Normandie #LoiretCher #MarchéDesVignerons #ChasseEtNature #vitimarchands #wine #event #bihorel #caviste
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1 month ago

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Déjà 3 semaines …
✨Un moment suspendu, rempli de saveurs, de sourires et de produits du terroir !
📸Merci @raphaellesibouletphotographie 
3 weeks on ...
✨A moment suspended in time, filled with flavours, smiles and local produce!
📸Thank you @raphaellesibouletphotographieImage attachmentImage attachment+6Image attachment

Déjà 3 semaines …
✨Un moment suspendu, rempli de saveurs, de sourires et de produits du terroir !

📸Merci @raphaellesibouletphotographie

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✨A moment suspended in time, filled with flavours, smiles and local produce!

📸Thank you @raphaellesibouletphotographie
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1 month ago

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Découvrez le nouvel incontournable Les Canons, : 
« Le Chardonnay ». 
Ce millésime est fruit d’un travail minutieux à la vigne comme à la cave.
Ce vin blanc sec se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, porté par des arômes délicats de fruits.
Une cuvée élégante et gourmande pensée pour accompagner ! 🍇🤝
🇬🇧Discover the new Les Canons must-have: 
Le Chardonnay
This vintage is the result of meticulous work in both the vineyard and the cellar.
This dry white wine stands out for its freshness and balance, enhanced by delicate fruit aromas.
An elegant, gourmet cuvée to accompany any meal! 🍇🤝
#blanc #vin #wine #chardonnay #anjou#bonnezeaux #vigneron #vignes #NouveauMillésime  #LesCanons  #VinFrancais #Terroir  #Dégustation #WineLovers  #WineTasting

Découvrez le nouvel incontournable Les Canons, :
« Le Chardonnay ».
Ce millésime est fruit d’un travail minutieux à la vigne comme à la cave.
Ce vin blanc sec se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, porté par des arômes délicats de fruits.
Une cuvée élégante et gourmande pensée pour accompagner ! 🍇🤝

🇬🇧Discover the new Les Canons must-have:
Le Chardonnay
This vintage is the result of meticulous work in both the vineyard and the cellar.
This dry white wine stands out for its freshness and balance, enhanced by delicate fruit aromas.
An elegant, gourmet cuvée to accompany any meal! 🍇🤝

#blanc #vin #wine #chardonnay #anjou#bonnezeaux #vigneron #vignes #NouveauMillésime #LesCanons #VinFrancais #Terroir #Dégustation #WineLovers #WineTasting
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2 months ago

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🎉 Un immense merci à vous tous !
Près de 500 participants pour cette édition 2025.
Nous souhaitons remercier chaleureusement chacun de nos partenaires :
-  Bertrand, Emmanuelle, Arthur, Giliane ( @boucherielebouc ) 
-  Benoit ( @brasserieangevine )
-  Arthur ( @club.armor )
-  Jéméry et Anthony ( @chameautraiteur )
-  Thibaut, Benoit Joseph, Pierre Antoine et Martin ( @lesblancsdelouest )
-  Jean et Paul (@lapoissonneriedulycee )
-  @giffard_france 
L’Instant Canon ne serait pas ce qu’il est sans vous —
👉 Rendez-vous en 2026 pour la 6ème édition !
🎉 A huge thank you to you all!
Nearly 500 participants for this 2025 edition.
We would like to extend our warmest thanks to each of our partners. 
L’Instant Canon wouldn’t be what it is without you -
👉 See you in 2026 for the 6th edition!
#InstantCanon #16Mai #vignes #Bonnezeaux #vigneron #artisan #food #charcuterie #traiteur #LesCanons #fête #party #vin #wine

🎉 Un immense merci à vous tous !
Près de 500 participants pour cette édition 2025.

Nous souhaitons remercier chaleureusement chacun de nos partenaires :
- Bertrand, Emmanuelle, Arthur, Giliane ( @boucherielebouc )
- Benoit ( @brasserieangevine )
- Arthur ( @club.armor )
- Jéméry et Anthony ( @chameautraiteur )
- Thibaut, Benoit Joseph, Pierre Antoine et Martin ( @lesblancsdelouest )
- Jean et Paul (@lapoissonneriedulycee )
- @giffard_france

L’Instant Canon ne serait pas ce qu’il est sans vous —
👉 Rendez-vous en 2026 pour la 6ème édition !


🎉 A huge thank you to you all!
Nearly 500 participants for this 2025 edition.
We would like to extend our warmest thanks to each of our partners.

L’Instant Canon wouldn’t be what it is without you -
👉 See you in 2026 for the 6th edition!

#InstantCanon #16Mai #vignes #Bonnezeaux #vigneron #artisan #food #charcuterie #traiteur #LesCanons #fête #party #vin #wine
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2 months ago

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🍾Clôture des inscriptions à minuit ! N’attendez plus ! 
Lien d’inscription : https://my.weezevent.com/instant-canon-
#instantcanon #artisan #partenaire #lastday #jourj #aujourd’hui #billeterie #place #angers #soirée #fête #amis #friends #vin #wine #inscriptionImage attachment

🍾Clôture des inscriptions à minuit ! N’attendez plus !

Lien d’inscription : my.weezevent.com/instant-canon-

#instantcanon #artisan #partenaire #lastday #jourj #aujourd’hui #billeterie #place #angers #soirée #fête #amis #friends #vin #wine #inscription
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2 months ago

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De la vigne au verre, il ne restait plus qu’une étape : conserver tout notre savoir-faire dans chaque bouteille. Remplissage, bouchage, étiquetage … et hop, prêtes à vous rejoindre !
📸 Découvrez les coulisses de ce moment clé. 🥂
🇬🇧 From the vine to the glass, there was only one step left: to preserve all our know-how in each bottle.!
📸 Go behind the scenes of this key moment. 🥂
#MiseEnBouteille #DeLaVigneAuVerre #Bonnezeaux #vigneron #vigne #vin #wine #bouteille #winegrower #bottleImage attachmentImage attachment

De la vigne au verre, il ne restait plus qu’une étape : conserver tout notre savoir-faire dans chaque bouteille. Remplissage, bouchage, étiquetage … et hop, prêtes à vous rejoindre !
📸 Découvrez les coulisses de ce moment clé. 🥂

🇬🇧 From the vine to the glass, there was only one step left: to preserve all our know-how in each bottle.!
📸 Go behind the scenes of this key moment. 🥂

#MiseEnBouteille #DeLaVigneAuVerre #Bonnezeaux #vigneron #vigne #vin #wine #bouteille #winegrower #bottle
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4 months ago

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À noter dans vos agendas ! 📅 Le 30 mars, on vous donne rendez-vous à la Paulée de Chartres pour déguster, échanger et célébrer ensemble notre passion du terroir. 🍷✨ Venez nous voir ou suivez nos aventures en direct sur nos réseaux … mais une chose est sûre : ça va trinquer ! 🥂🔥 
Mark your calendars! 📅 On 30 March, we’ll be at the Paulée de Chartres to taste, share and celebrate our passion for local produce. 🍷✨ Come and see us or follow our adventures live on our networks ... but one thing’s for sure: it’s going to be a toast! 🥂🔥 
#Anjou #lapaulée #lapaulédelaloire #LesCanonsÀLaPaulée #PassionTerroir #RendezVousIncontournable #LaCanon #savethedate #chartres #salon #professionnel

À noter dans vos agendas ! 📅 Le 30 mars, on vous donne rendez-vous à la Paulée de Chartres pour déguster, échanger et célébrer ensemble notre passion du terroir. 🍷✨ Venez nous voir ou suivez nos aventures en direct sur nos réseaux … mais une chose est sûre : ça va trinquer ! 🥂🔥

Mark your calendars! 📅 On 30 March, we’ll be at the Paulée de Chartres to taste, share and celebrate our passion for local produce. 🍷✨ Come and see us or follow our adventures live on our networks ... but one thing’s for sure: it’s going to be a toast! 🥂🔥

#Anjou #lapaulée #lapaulédelaloire #LesCanonsÀLaPaulée #PassionTerroir #RendezVousIncontournable #LaCanon #savethedate #chartres #salon #professionnel
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4 months ago

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Le Domaine sera fermé pendant les vacances de Noël.

À partir du 18 décembre, vous pourrez continuer à passer vos commandes, mais celles-ci seront expédiées à partir de notre réouverture, le 6 janvier.

En raison des fêtes de fin d’année toute commande passée entre le 19 décembre et le 7 janvier ne pourra être expédiée qu’à compter du 8 janvier.


Joyeuses fêtes à tous.

En raison des fêtes de fin d’année toute commande passée entre le 19 décembre et le 7 janvier ne pourra être expédiée qu’à compter du 8 janvier.


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Joyeuses fêtes à tous.

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