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🥂 Quelle soirée mémorable ! Nous avons partagé des moments magiques autour de nos Canons et de magnifiques produits d’artisans.

🔥 Le bar à vins était animé, le brasero nous a réchauffés, le bar à huîtres était un vrai régal, et le DJ truck a enflammé la piste de danse ...!

🙏 Nous tenons à vous remercier du fond du cœur pour votre présence et votre contribution. Merci d'avoir rendu l'Instant Canon si incroyable !

Avec la participation de @lesblancsdelouest, @braseroartisan, @musiqueetemotion, @sagamercedes, @brasserieangevine et la Poissonerie du Port. Merci à vous !

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🥂 What a memorable evening! We shared magical moments together with our Canons and exquisite artisanal products.
🔥 The wine bar was lively, the fire pit kept us warm, the oyster bar was a true delight, and the DJ truck set the dance floor on fire!
🙏 We want to thank you from the bottom of our hearts for your presence and contribution. Thank you for making the Canon Moment so incredible!

#instantcanon #soiree #evenement #lescanons #produitsduterroir #vignerons #vindefrance #loire #vindeloire #terroir #vindanjou #anjou #wine #france #lepetitcanon #boncanon #processus #qualité #vindanjou #fabrication #madeinfrance

Découvrez Céline ! 👋

🌳Responsable du verger depuis une dizaine d’années !

🍏Depuis son parcours en tant que peintre en bâtiment jusqu'à son rôle de mère au foyer, c’est une véritable tornade, débordante d’énergie, son efficacité et sa ténacité lui... ont taillé une solide réputation. «Celui qui la suit, c’est celui qui ne s’arrête pas ».

🌿Chaque année, Céline est témoin de l'évolution des arbres fruitiers, depuis les premières fleurs jusqu'à l'apparition des petits fruits verts qui mûrissent peu à peu pour devenir de magnifiques pommes, la cueillette des pommes est pour elle une véritable récompense, mettant en valeur le travail acharné d'une année entière.

🍇Céline a choisi de travailler chez "Les Canons" en raison de leur engagement envers la qualité et l'artisanat. Elle partage notre vision de produire des fruits de haute qualité, mettant en valeur le terroir et le savoir-faire local.

🍎 Laissez-vous séduire par la passion de Céline pour les arbres et appréciez le fruit de son amour pour la nature !

Discover Céline! 👋

🌳 Orchard manager for over a decade!

🍏 From her background as a house painter to her role as a stay-at-home mom, she is a true force of nature. Her efficiency and tenacity have earned her a strong reputation. "Those who follow her never stop."

🌿 Every year, Céline witnesses the evolution of fruit trees, from the first blossoms to the emergence of small green fruits that gradually ripen into beautiful apples. Apple picking is a true reward for her, showcasing the year-long hard work.

🍇 Céline chose to work at "Les Canons" because of their commitment to quality and craftsmanship. She shares our vision of producing high-quality fruits that highlight the local terroir and expertise.

🍎 Let yourself be captivated by Céline's passion for trees and appreciate the fruits of her love for nature!

#Verger #FruitsFrais #VergerFamilial #PommesDeTerroir #lescanons

🚨 Instant Rosé le 1er Juin à partir de 19h

📍 La Cabane du Chat qui Pêche à Cantenay Epinard

📣 Venez nous rejoindre pour le lancement de notre cuvée rosé Le Petit Canon

Au Programme :

🥩 Apéro sur les bords de la Mayenne
🍷 Gros Canons ...
🍽 Possibilité de diner sur place en réservant au : 07 68 96 12 14

🍇 Le travail de protection du vignoble est crucial pour préserver la qualité et la quantité de la récolte.

🌱 L'épamprage est une technique de taille qui permet d'éliminer les pousses inutiles et de concentrer la croissance de la vigne sur les sarments les plus ...utiles. Cela garantit la production de raisins de qualité supérieure et facilite l'accès aux grappes pour les vendanges et les traitements ultérieurs.

👨‍🌾 Nous sommes fiers de travailler avec passion et respect pour notre vignoble, en utilisant des techniques durables et respectueuses de l'environnement. Venez découvrir le fruit de notre travail à travers nos cuvées uniques et d'exception ! 🍷

#vignoble #passionduvin #terroir #vindeloire

🍇 The work of vineyard protection is crucial to preserve the quality and quantity of the harvest.

🌱 Pruning is a pruning technique that allows for the elimination of unnecessary shoots and focuses the vine's growth on the most useful canes. This ensures the production of high-quality grapes and facilitates access to the clusters for harvesting and subsequent treatments.

👨‍🌾 We are proud to work with passion and respect for our vineyard, using sustainable and environmentally-friendly techniques. Come and discover the fruit of our labor through our unique and exceptional vintages! 🍷

#vineyard #winepassion #terroir #Loirewine

⏰ "L'instant canon" c'est demain ! ⏰

Réservez vos places ici 👉👉 https://my.weezevent.com/instant-canon-iii-1

#lescanons #instantcanon #boncanon

🍷 Découvrez notre rosé le petit canon ! 🍷

🍇 Ce 100 % Grolleau Gris est cultivé sur le "Clos Daudet" un coteau bien exposé en face du village de Bonnezeaux au terroir d'argiles, de quartz et de schistes .

🌞 La vendange est réalisée à la fraîche ...et la vinification est la plus précise et douce possible pour préserver la délicatesse des arômes du cépage.

🥂 Le résultat ? Un rosé gris pâle, presque blanc, fruité et gourmand, à partager entre amis et pour le plaisir !

#vin #rosé #grolleaugris #Bonnezeaux #terroir

🍷 Discover our rosé "Le Petit Canon"! 🍷

🍇 This 100% Grolleau Gris is grown on the "Clos Daudet", a well-exposed hillside facing the village of Bonnezeaux, on a terroir of clay, quartz, and schist.

🌞 The harvest is done in the cool of the morning and the vinification is as precise and gentle as possible to preserve the delicacy of the grape's aromas.

🥂 The result? A pale grey rosé, almost white, fruity and delicious, to be shared among friends for pure pleasure!

#wine #rosé #grolleaugris #Bonnezeaux #terroir

📆 Instant Canon : Vendredi 12 Mai 2023

Venez passer une soirée mémorable autour de nos Canons et d'autres produits du terroir.

🍷 Bar à vins
🐖 Brasero
🦪 Bar à huitres
🎶 DJ truck
...

Billetterie :
...https://my.weezevent.com/instant-canon-iii-1

#lescanons #instantcanon #boncanon

La vigne en avril : le palissage

🚜 En ce mois d'avril, le travail de la vigne continu chez les Canons ! C'est le moment pour nos équipes de réaliser l'un des travaux les plus importants de la vigne : le palissage.
Cette technique de taille consiste à attacher les... sarments de la vigne sur un support en bois ou en métal pour les maintenir en position verticale. 🍇

🌱 Le palissage permet d'optimiser la croissance des sarments, de favoriser l'exposition des feuilles au soleil, de limiter le risque de maladies et ainsi d'assurer la qualité de la future récolte. C'est un travail minutieux qui demande une grande précision et toute l'attention de nos équipes pour garantir un résultat optimal.

Nous avons hâte de vous faire découvrir le fruit de ce travail à travers nos cuvées uniques et d'exception ! 🍾

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The vineyard in April: trellising

🚜 In this month of April, work in the vineyard continues at Les Canons! It is time for our teams to carry out one of the most important vineyard tasks: trellising. This pruning technique consists of attaching the vine shoots to a wooden or metal support to keep them in a vertical position. 🍇

🌱 Trellising optimizes the growth of the shoots, promotes leaf exposure to the sun, limits the risk of disease, and ensures the quality of the future harvest. It is a meticulous job that requires great precision and all the attention of our teams to guarantee optimal results.

We can't wait to share the fruit of this work through our unique and exceptional cuvées! 🍾

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🍷Aujourd’hui notre cuvée « Montagne » est à l’honneur !
Un pur Chenin cultivé sur les schistes pourpres des terroirs de Bonnezeaux.
Ce vin reflète l'expression la plus transparente et claire du cépage roi de la Loire !

🍇 Tout commence par une vendange ...manuelle et un tri serré à la parcelle tôt le matin, pour préserver la pureté du cépage et ses arômes les plus frais.

👤 Une bouche tendue, affûtée et droite, un nez précis et puissant qui révèle de beaux amers et des arômes beurrés. L'attaque est tendue et franche, laissant ensuite s'exprimer une superbe minéralité typique des terroirs de Bonnezeaux !

🚜 Nous sommes convaincus que ce vin élevé avec un passage legé en fût de chêne saura vous séduire par sa finesse et sa fraîcheur. Commandez dès maintenant et découvrez le meilleur de la Loire à travers ce vin.

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🍷 Today, our "Montagne" vintage is in the spotlight!
A pure Chenin grown on the purple schist soils of Bonnezeaux.
This wine reflects the clearest and most transparent expression of the king grape of the Loire!

🍇 It all starts with manual harvesting and strict sorting in the plot early in the morning, to preserve the purity of the grape and its freshest aromas.

👤 A tense, sharp and straight palate, a precise and powerful nose that reveals beautiful bitterness and buttery aromas. The attack is tense and frank, then allowing a superb minerality typical of Bonnezeaux terroirs to express itself!

🚜 We are convinced that this wine, aged with a light passage in oak barrels, will seduce you with its finesse and freshness. Order now and discover the best of the Loire through this wine.

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