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Le terroir et les AOC
Le terroir c’est tout à la fois et c’est toutes les régions de France. C’est pas que Saint-Émilion le terroir, c’est pas que la Champagne

Vigneron ou viticulteur ?
En France, ça fait 2000 ans que l’on fait du vin. Depuis tout ce temps, la vigne a façonné nos paysages et construit notre identité.

La formation du terroir géologique de l’Anjou – Partie 2
Bien, nous nous étions arrêtés à la collision des supercontinents du Gondwana et de Laurussia au début du carbonifère, il y’a environ 325 millions d’années.

La formation du terroir géologique de l’Anjou – Partie 1
Comment se fait-il qu’on retrouve tout un tas de différents minéraux sous nos pieds ?

Du verre à la bouteille.
Les Phéniciens sont essentiellement connus pour deux choses. La première et pas la moindre, leur alphabet qui, n’en déplaise à Socrate permit aux Grecs d’écrire

Des bons et des mauvais effets du réchauffement climatique
« J’aimai le désert, les vergers brûlés, les boutiques fanées, les boissons tiédies. Je me traînais dans les ruelles puantes et, les yeux fermés, je

De la vigne sauvage à la vigne cultivée – Partie 3
Ça fait longtemps qu’elle a disparu la toute première vigne. Depuis, sa descendance n’a jamais cessé d’évoluer, comme tout ce qui vit. Depuis, on l’a

De la vigne sauvage à la vigne cultivée – partie 2
Il y eut sans doute besoin d’un évènement des plus singuliers pour que l’homme puisse véritablement cultiver la vigne. Pour cela il fallut que vitis

De la vigne sauvage à la vigne cultivée
Nous allons reprendre du début, une fois de plus. On radote, on étoffe pour mieux comprendre. C’est une histoire fascinante que celle façonnée par l’homme
𝐃𝐄𝐌𝐀𝐈𝐍 𝐂𝐋𝐎̂𝐓𝐔𝐑𝐄 𝐃𝐄𝐒 𝐏𝐑𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒 !
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𝐴𝑑𝑖𝑒𝑢 𝑅𝑖𝑙𝑙𝑎𝑢𝑑,
fidèle jusqu’au bout à ton maître et au domaine.
Merci pour ces 6 belles années.
Repose en paix face aux vignes.
𝐹𝑎𝑟𝑒𝑤𝑒𝑙𝑙, 𝑅𝑖𝑙𝑙𝑎𝑢𝑑,
faithful to your master and the estate until the very end.
Thank you for these six wonderful years.
Rest in peace overlooking the vineyards.
#lescanons ... Voir plusVoir moins
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⛷️𝐋’𝐡𝐢𝐯𝐞𝐫 𝐥𝐮𝐢 𝐯𝐚 𝐬𝐢 𝐛𝐢𝐞𝐧… ❄️
𝐋𝐞𝐬 𝐂𝐚𝐧𝐨𝐧𝐬 𝐬’𝐢𝐧𝐯𝐢𝐭𝐞𝐧𝐭 𝐩𝐞𝐧𝐝𝐚𝐧𝐭 𝐯𝐨𝐬 𝐯𝐚𝐜𝐚𝐧𝐜𝐞𝐬, 𝐩𝐞𝐧𝐬𝐞𝐳 𝐚̀ 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐞𝐫 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐚𝐧𝐝𝐞 !
— 𝑎𝑢𝑡ℎ𝑒𝑛𝑡𝑖𝑞𝑢𝑒𝑠, 𝑣𝑖𝑣𝑎𝑛𝑡𝑠 𝑒𝑡 𝑡𝑜𝑢𝑗𝑜𝑢𝑟𝑠 𝑎̀ 𝑝𝑎𝑟𝑡𝑎𝑔𝑒𝑟. 🍷
⛷️𝐖𝐢𝐧𝐭𝐞𝐫 𝐬𝐮𝐢𝐭𝐬 𝐢𝐭 𝐬𝐨 𝐰𝐞𝐥𝐥... ❄️
𝐓𝐡𝐞 𝐂𝐚𝐧𝐨𝐧𝐬 𝐚𝐫𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐢𝐧𝐠 𝐭𝐨 𝐬𝐭𝐚𝐲 𝐝𝐮𝐫𝐢𝐧𝐠 𝐲𝐨𝐮𝐫 𝐯𝐚𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧, 𝐬𝐨 𝐝𝐨𝐧’𝐭 𝐟𝐨𝐫𝐠𝐞𝐭 𝐭𝐨 𝐩𝐥𝐚𝐜𝐞 𝐲𝐨𝐮𝐫 𝐨𝐫𝐝𝐞𝐫!
— 𝑎𝑢𝑡ℎ𝑒𝑛𝑡𝑖𝑐, 𝑙𝑖𝑣𝑒𝑙𝑦, 𝑎𝑛𝑑 𝑎𝑙𝑤𝑎𝑦𝑠 𝑚𝑒𝑎𝑛𝑡 𝑡𝑜 𝑏𝑒 𝑠ℎ𝑎𝑟𝑒𝑑. 🍷
#LesCanons #vin #wine #hiver #vacances ... Voir plusVoir moins
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𝐋𝐞𝐬 𝐂𝐚𝐧𝐨𝐧𝐬 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝟒𝟑 𝐞̀𝐦𝐞 𝐞́𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐥𝐚 @paulee_vinsdeloire
📍 Chartres
📅 Dimanche 22 mars
🕙 Marché aux vins (21ᵉ édition) dès 10h
@mathieu.guibert , 𝐜𝐡𝐞𝐟 𝐞́𝐭𝐨𝐢𝐥𝐞́, et les équipes de @maison_annedebretagne viennent sublimer cette édition par une expérience gastronomique d’exception.
Un immense merci à Nathalie et @bertrandjallerat , pour ce rendez-vous incontournable qui participe au rayonnement de nos cuvées bien au-delà du vignoble.
Hâte de vous y retrouver pour échanger, déguster… et partager un très beau moment autour des vins de Loire 🍷
𝐋𝐞𝐬 𝐂𝐚𝐧𝐨𝐧𝐬 𝐚𝐭 𝐭𝐡𝐞 𝟒𝟑𝐫𝐝 𝐞𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐨𝐟 𝐭𝐡𝐞 @paulee_vinsdeloire
📍 Chartres
📅 Sunday, March 22
🕙 Wine market (21st edition) from 10 a.m.
Michelin-starred chef @mathieu.guibert and the teams from the @maison_annedebretagne will be enhancing this edition with an exceptional gastronomic experience.
A huge thank you to Nathalie and @bertrandjallerat for this unmissable event, which helps to promote our wines far beyond the vineyard.
We look forward to seeing you there to chat, taste, and share a wonderful moment around the wines of the Loire Valley.
#LesCanons #Loire #Paulée #Chartres #vin ... Voir plusVoir moins
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Réserve dès aujourd’hui tes places pour 𝐥’𝐈𝐍𝐒𝐓𝐀𝐍𝐓 𝐂𝐀𝐍𝐎𝐍 et profite d’un tarif ultra avantageux !
𝐏𝐑𝐄𝐕𝐄𝐍𝐓𝐄𝐒 𝐉𝐔𝐒𝐐𝐔’𝐀𝐔 𝟒 𝐌𝐀𝐑𝐒 : 𝟒𝟓 €
𝑃𝑢𝑖𝑠 55 €
On a hâte de vous y croiser !
➡️ 𝑙𝑖𝑒𝑛 𝑒𝑛 𝑏𝑖𝑜
📆29 MAI à partir de 19h 30
🍷Producteurs locaux : terre & mer
🎶 Ambiance guinguette, ponctuée de belles surprises
📍Domaine Les Canons, Bonnezeaux
Reserve your tickets for 𝐈𝐍𝐒𝐓𝐀𝐍𝐓 𝐂𝐀𝐍𝐎𝐍 today and take advantage of a super-special price!
𝐀𝐃𝐕𝐀𝐍𝐂𝐄 𝐒𝐀𝐋𝐄𝐒 𝐔𝐍𝐓𝐈𝐋 𝐌𝐀𝐑𝐂𝐇 𝟒: €𝟒𝟓
𝑇ℎ𝑒𝑛 €55
We look forward to seeing you there!
➡️ 𝑙𝑖𝑛𝑘 𝑖𝑛 𝑏𝑖𝑜
📆MAY 29 from 7:30 p.m.
🍷Local producers: land & sea
🎶 Guinguette atmosphere, punctuated with wonderful surprises
📍Domaine Les Canons, Bonnezeaux
#LesCanons #InstantCanon #wine #anjou #vin ... Voir plusVoir moins
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📹Clap de fin sur le salon @laleveedelaloire
Des rencontres, du vin, et beaucoup de belles conversations.
Merci pour tout 🍷
The curtain falls on the Salon @laleveedelaloire
Encounters, wine, and lots of great conversations.
Thank you for everything 🍷
#levéedelaloire #lesCanons #vin #wine #fandechenin ... Voir plusVoir moins
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🍷 @salonvinsloire
🌿 @laleveedelaloire
🗓️2 & 3 février 2026
📍Parc exposition Angers
✨ 𝐒𝐭𝐚𝐧𝐝 𝐈 𝟎𝟒
🍷𝐋𝐨𝐢𝐫𝐞 𝐖𝐢𝐧𝐞 𝐅𝐚𝐢𝐫
🌿La levée de la Loire
🗓️February 2 & 3, 2026
📍Angers Exhibition Center
✨ 𝐒𝐭𝐚𝐧𝐝 𝐈 𝟎𝟒
#LesCanons #vin #wine #parcexpoangers #fandechenin ... Voir plusVoir moins
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❄️☃️ 𝐴𝑣𝑜𝑢𝑒𝑧 𝑙𝑎 𝑛𝑒𝑖𝑔𝑒 𝑣𝑜𝑢𝑠 𝑚𝑎𝑛𝑞𝑢𝑒 𝑑𝑒́𝑗𝑎̀ ?
Un moment hors du temps, figé sous un manteau blanc.
1- Rillaud
2- Le domaine
3- La montagne de Bonnezeaux
4- Les vergers de Bonnezeaux
❄️☃️ 𝐴𝑑𝑚𝑖𝑡 𝑖𝑡, 𝑦𝑜𝑢 𝑎𝑙𝑟𝑒𝑎𝑑𝑦 𝑚𝑖𝑠𝑠 𝑡ℎ𝑒 𝑠𝑛𝑜𝑤, 𝑑𝑜𝑛’𝑡 𝑦𝑜𝑢?
A moment frozen in time, covered in a blanket of white.
1- Rillaud
2- The estate
3- The Bonnezeaux mountain
4- The Bonnezeaux orchards
#LesCanons #Chien #neige #snow #hiver ... Voir plusVoir moins
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𝑆𝑢̂𝑟𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑙𝑎 𝑑𝑎𝑡𝑒 𝑙𝑎 𝑝𝑙𝑢𝑠 𝑖𝑚𝑝𝑜𝑟𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 2026.
📆 𝟐𝟗 𝐌𝐀𝐈 𝟐𝟎𝟐𝟔
Vous nous l’avez beaucoup demandée… la voilà.
L’Instant Canon revient pour 𝐮𝐧𝐞 𝟔ᵉ 𝐞́𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧
qui promet d’être encore plus exceptionnelle ✨
𝑆𝑢𝑟𝑒𝑙𝑦 𝑡ℎ𝑒 𝑚𝑜𝑠𝑡 𝑖𝑚𝑝𝑜𝑟𝑡𝑎𝑛𝑡 𝑑𝑎𝑡𝑒 𝑜𝑓 2026.
📆 𝐌𝐀𝐘 𝟐𝟗, 𝟐𝟎𝟐𝟔
You asked us for it... and here it is.
L’Instant Canon is back for its 𝟔𝐭𝐡 𝐞𝐝𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧,
which promises to be even more exceptional ✨
#InstantCanon #2026 #LesCanons #SaveTheDate #anjou ... Voir plusVoir moins
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